Nous apportons un soin tout particulier à la qualité de nos matières premières : tous nos chocolats sont garantis 100% pur beurre de cacao, sans colorant ni conservateur et sans huile de palme. Nos chocolats ne contiennent pas de gluten.
Les spécialités de saison (pour une durée limitée) & les nouveautés :
Prix / 100g
Plaques Nature pure origine
Grenade 65& : tonifiant avec des notes de baies des bois, orange, muscade, poire séchée
Venezuela 65% : intense avec des notes de café, prune, cannelle, raisin
Bolivie 68% : pétillant avec des notes de citron, pamplemousse, prune, vanille
Costa Rica 70% : puissant avec des notes de café vert, mûre, banane, noisette
10.--
Pâte à tartiner aux noisettes, sans sucre (xylitol)
200gr
16.--
Pralinés aux noisettes sans sucre (xylitol)
noisettes et thé passion-mangue
12.--
Truffes à la Raisinée
raisinée de la famille Pradervand à Signy - chocolat noir
12.--
Et tout au long de l'année :
Prix / 100g
Carrés Nature
chocolat blanc, lait et noir 65%
8.--
Carrés Nature 98%
chocolat noir 98%
9.--
Carrés au Xylitol
chocolat noir 83%, sans sucre
10.--
Carrés au Café
chocolat blanc, lait et noir 50%
9.--
Grains de café enrobés
chocolat noir 50%
12.--
Caramels Mous
chocolat au lait ou chocolat noir 50%
12.--
Caramels Vieux-Nyon
chocolat au lait
10.--
Massepain
pâte d'amande maison enrobée de chocolat noir 50%
12.--
Assortiments de Truffes sans alcool
chocolat blanc, au lait, noir 50%, au caramel et au café
12.--
Carrés Fleur de Sel
chocolat blanc ou noir 65%
9.--
Truffes au whisky Caol Ila
chocolat noir 65%
13.--
Truffes au Champagne
chocolat noir 65%
13.--
Truffes au Rhum blanc
chocolat au lait et rhum de Marie-Galante
13.--
Truffes au Rhum brun
chocolat noir 50% et rhum de Martinique
13.--
Florentins
4 pièces
10.--
Assortiments de Pralinés Fondants
Pistaches de Sicile, Amandes de Californie, Noisettes du Piémont et Pignons
12.--
Assortiments de Pralinés Croquants
Pistaches de Sicile, Noisettes du Piémont, Pignons, Amandes et Noix de Pécan
12.--
Bâtonnets au Thé Vert Macha
chocolat blanc
14.--
Noisettes du Piémont enrobées
chocolat blanc, lait et noir 50%
12.--
Amandes enrobées
chocolat noir 50%
12.--
Orangettes de Corse
chocolat noir 50%
12.--
Bâtonnets aux Citrons de Corse
chocolat noir 50%
12.--
Gingembres d'Australie enrobés
chocolat noir 65%
11.--
Choc'Olives
à l'huile d'olive L'Estornell (arbequina 100% - espagne), chocolat noir 50%
12.--
Pavés Glacés
chocolat noir 65%
12.--
Pavés Pimentés (moyen)
chocolat noir 50%, piments et romarin
12.--
Pavés au thé glaçés
chocolat noir 50%, saveur mangue-passion
12.--
Rochers aux Amandes de Californie
chocolat au lait et noir 50%
12.--
Rochers aux Pistaches de Bronte D.O.P.
chocolat noir 50%
13.--
Branches aux Noisettes du Piémont
chocolat blanc, lait et noir 50%
12.--
Feuillantines aux Fèves de Cacao
chocolat blanc, lait, noir 50%, 65% et 79%
10.--
Feuillantines à la Vanille de Madagascar
chocolat blanc
10.--
Feuillantines Earl Grey à la Bergamote
chocolat noir 50%
10.--
Feuillantines aux Piments d'Espelette
chocolat noir 50%
10.--
Feuillantines au Gingembre
chocolat noir 50%
10.--
Feuillantines aux Baies de Timut
chocolat blanc où noir 65%
10.--
Feuillantines au Romarin
chocolat noir 50%
10.--
Chocolat râpé
chocolat noir 65%
8.--
Plaques Nature
chocolat blanc, lait, noir 50%, 65%, 79% et 85%
8.--
Plaques aux Noisettes du Piémont
chocolat blanc, lait, noir 50% et 65%
8.--
Plaques aux Amandes
chocolat blanc, lait, noir 50% et 65%
10.--
Plaques Nature pure origine
Trinidad 68% : corsé avec des notes de tabac blond, épices, herbes séchée et fumée
Equateur 70% : boisé avec des notes de réglisse, pruneau séché
Madagascar 68% : rafraichissant avec des notes d'orange, cassis, lime, pamplemousse
République Dominicaine 74% BIO : puissant avec des notes de thé noir, tabac, orange, pamplemousse
10.--
Plaques aux Noix de Pécan
chocolat au lait et noir 50%
10.--
Plaques aux Pignons
chocolat au lait et noir 50%
11.--
Plaques aux Citrons ou aux Oranges de Corse
chocolat noir 65%
10.--
Plaques aux Pistaches de Bronte D.O.P.
chocolat blanc, lait, noir 50% et 65%
11.--
Pâte à tartiner
200gr ou 350gr
13.-- ou 22.--
Les assortiments :
Notre assortiment habituel se compose comme suit (et peut-être adapté à votre demande) :
truffes blanches, au lait, noires, au caramel et au café, pralinés fondants aux noisettes, amandes, pignons et pistaches, pralinés croquants aux noisettes, amandes, pignons, pistaches et noix de Pécan, noisettes et amandes enrobées, rochers aux amandes, orangettes
La mini gondole
chocolat au lait ou noir 50%
env. 260gr / env. 32.--
Le panier
chocolat au lait ou noir 50%
env. 375gr / env. 45.--
La gondole
chocolat au lait ou noir 50%
env. 450gr / env. 54.--
Le coeur
env. 350gr / 660gr / 830gr
env. 42.-- / 80.-- / 100.--
La caissette carrée
chocolat au lait ou noir 50%
env. 700gr / env. 84.--
La caissette
chocolat au lait ou noir 50%
env. 830gr / env. 100.--
La grande caissette
chocolat au lait ou noir 50%
env. 1kg / env. 120.--
Boîte blanche simple
375gr et 500gr
45.-- / 60.--
Boîte "Deluxe"
250gr - 375gr - 750gr et 1kg
35.-- / 50.-- / 96.-- / 127.--
Boîte "Deluxe" Découverte
pralinés croquants - rochers - truffes - orangettes - pralinés fondants - florentins - caramels - massepains
